как потушить минтай



Автор Александра Теренько задал вопрос в разделе Вторые блюда

Что можно приготовить вкусного из минтая? и получил лучший ответ

Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Котлеты очень нежные получаются., запеченный с морковкой и луком в духовке в фольге, тушеный в сметане тоже с луком и морковкой.
Рыбу пожарить, отдельно потушить лук, морковь, специи, чуток томатной пасты, совсем чуток лимонного сока (уксуса), сахара, немного воды, и потом этот горячий! овощной маринад выложить на рыбу-минтай пропитается и очень вкусно

Ответ от 2 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно приготовить вкусного из минтая?
спросили в Рыба
Как потушить рыбу? Подскажите, хозяюшки, рецептик!
Минтай, тушенный с морковью и луком
Взять примерно 1 кг минтая нарезать на, не очень крупные,
подробнее...
спросили в Овощи
Как потушить рыбу с овощами?
Рыбу обжариваем, как обычно. Складываем в сотейник. Овощи тоже обжариваем (лук, морковь, сладкий
подробнее...

как жарить минтая
Когда кусочки обжаришь.... На том же масле поджарь лучок до золотистого цвета.. . Сложи туда же
подробнее...

Как вкусно потушить минтай?
в сметане с луком и морковью, подавать с рисом. по-моему, вкуснее ничего
подробнее...

какую рыбу лучше всего запекать в духовке и какой нужен гарнир подскажите рецептик поподробнее
Горбуша запеченная

тушка горбуши,
2-3 средние морковки,
1 средняя луковица,
2
подробнее...
Ответ от Vladimir R[гуру]
поджарить, пирог или филе для котика

Ответ от Lapochka[гуру]
Да что хочешь ) Все будет вкусно )

Ответ от Вячесл@в[гуру]
Рыба с овощами1. Режем рыбу на куски по 4-5 см, отделяем гребет и разрезаем кусок на две половинки.Обваливаем рыбу в подсоленной муке или солим отдельно и быстро обжариваем на сковородке 5-7 мин. Главное, чтобы появилась корочка, а не чтобы успела приготовиться рыба. Оставляем рыбу на сковороде, если достаточно глубокая и щедро засыпаем луком и морковью. Добавляем 100-150 гр воды. Можно перемешать овощи с томатным соусом с добавлением чёрного молотого перца. Доводим эту красоту до кипения и тушим 30-40 мин на плите. Рыба в маринаде2.Всё тоже самое, только после того, как засыпали овощами, заливаем кипящим маринадом(вода+уксус 9%+сахар+соль+гвоздика+перец+лавр).Рыба сготовится за 5 мин, а вот какая нужна степень готовности овощей, тебе решать.Я люблю, когда морковь и лук хрустят,поэтому, доведя блюдо до кипения, выключаю через 3-5 мин.

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
потушить с луком репчатым и морковкой

Ответ от Larysa lymar[гуру]
кусками пожарить и томатную много лука для сладости нарарить до зототистого цвета томатная паста вода перец соль ложка муки в конце мускатный тертый орех и залить их в судочке

Ответ от Svetlanka[гуру]
Под маринадом минтай весьма неплох....

Ответ от Ира[гуру]
под маринадом

Ответ от АльКа[гуру]
? минтай 1200 г? соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу? сахар 1 ч. л.? морковь 300 г? лук 2 шт.? чеснок 2-3 зубчика? томатный сок 500 мл? укроп зеленьКак готовить:Обрезать плавники на рыбе и порезать ее на кусочки. Вымыть и почистить морковь. Нарезать ее тонкими кольцами. Очистить и вымыть лук. Нарезать его кольцами. Разогреть сковороду с маслом и обжарить лук и морковь. После обжаривания разделить овощи на 2 части, одну часть оставить в сковороде ровным слоем, а вторую - пока отложить.Рыбу посолить, обвалять в муке и обжарить в другой сковороде в масле и на сильном огне. Обжарить с каждой стороны по 2 минуты, до румяной корочки. Выложить слоем в сковороду на приготовленные овощи и накрыть рыбу еще одним слоем овощей сверху. Приготовить соус: томатный сок смешать с раздавленным чесноком, черным перцем, солью, укропом, тмином. Залить рыбу с овощами соусом и поставить тушиться под крышкой на медленном огне в течении 40 минут.

Ответ от 2 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Скажите пожалуйста вкусные блюда из рыбы минтая и хека?
РЫБКА "ЗОЛОТОЕ ДНО"-любое ваше любимое рыбное филе порезать, обвалять в муке и специях, обжарить,
подробнее...

Как вкусно приготовить минтай?
Минтай. Эта невзрачная рыба, с совершенно безвкусным постным мясом за последние два десятка лет
подробнее...

Что приготовить из филе минтая? Народ подскажите пожалуйста что можно приготовить вкусненькое из филе минтая?
Тонкие кусочки филе минтая можно зажарить в омлете. Очень симпатичное получается блюдо. И яйцо
подробнее...
спросили в Маринад
Минтай в маринаде как приготовить
Минтай под маринадом

Для приготовления необходимо

* Минтай
* Мукаподробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*